เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม 2569 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงออสโลได้จัดกิจกรรม “Experience Thailand: A Culinary Showcase” ขึ้น ณ ตลาดปลา (Fisketorget) ซึ่งเป็นแลนด์มาร์กและแหล่งท่องเที่ยวสำคัญใจกลางเมือง Bergen เพื่อส่งเสริมและประชาสัมพันธ์อาหารไทยให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในหมู่ชาวนอร์เวย์ และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ

 

ในการนี้ นางสาวนิธิวดี มานิตกุล เอกอัครราชทูต ณ กรุงออสโล ได้ให้เกียรติเป็นประธานนำเสนอและร่วมแจกจ่ายอาหารไทยให้แก่สาธารณชนด้วยตนเอง โดยมีเชฟประจำทำเนียบเอกอัครราชทูตฯ เป็นผู้สาธิตการทำอาหารไทย 2 เมนูยอดนิยม ได้แก่ ส้มตำ และพล่าแซลมอน กิจกรรมดังกล่าวประสบความสำเร็จอย่างดียิ่ง โดยได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมชิมอาหารไทยกว่า 400 คน และอาหารที่เตรียมไว้ได้หมดลงอย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียง 2 ชั่วโมง

 

อนึ่ง สถานเอกอัครราชทูตฯ ขอแสดงความขอบคุณชุมชนไทยในเมือง Bergen ที่ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่นและสนับสนุนกิจกรรม “Experience Thailand: A Culinary Showcase” จนสำเร็จลุล่วงไปด้วยดี